『ー アトリエ CRIU 展 ー』

古川潤 (木彫)

Komichi (服・布ミシンワーク)

「CRIUは住まいのある栗生(くりゅう)という地区名からつけたもの。
Atelier CRIUで作家活動、Kitchen CRIUで食の活動もしています。
今回の展示は動物の木彫、カッティングボード、鏡などの生活道具、服はグランジウォッシュリネンを素材にステッチワークをきかせたワンピース、パンツ、シャツ、Bag等。
作り手の優しさとパンチを受けにいらして下さい☆」

『2016 石川若彦の器展』

石川若彦 (陶器・他)

「使っておいしい。
使って楽しい。
waka studioの器、新色も加わりますよ。
代官山へ、ぜひお越し下さい。
10日(土)・11日(日)の２日間はこてらみやさんの“オサル食堂”の食事会があります。
waka studioの器でおいしく楽しくお食事をお楽しみ下さい。 [石川若彦]」

＊こてらみやさんによる２日間限定のオサル食堂＊

日時 → 9/10(土)・11(日) オープン !!
11:00〜15:00 (ラストオーダー)

各回11名様まで、ご予約の方を優先とさせていただきます。
①11:00〜12:30
②13:00〜14:30
③15:00〜16:30
全３回の中からお時間をお選び下さい。

ご予約の受付は、8月20日(土)の12:00より、
お電話(03-5458-6991)にて承ります。
留守番電話やFAXでのご予約は受け付けておりませんので、
お気をつけください。

メニュー → 石川若彦さんの陶器のうつわでお食事を楽しむセットです。

　　・前菜３種盛り合わせ
　　・ボブン（パリ生まれのベトナム混ぜ麺）
　　・緑豆ぜんざいとコーヒー　

以上のセットで、2,500円 (税込み)です。
ビール（別料金）のご用意もございます。　

「今回のオサル食堂は、パリ生まれのベトナム料理 “ボブン” を石川若彦さんのうつわでお出しします。
昨年の秋にパリに行った時に食べたボブンがおいしくて忘れられず、帰国後すぐに試作。
そしてもう何度もくり返し作っているわが家のお気に入りです。
ミントやパクチーのさわやかな香り、甘酸っぱいニョクマムのたれがさっぱりとしていて暑い季節にはぴったり！
ボウルの底にレタスやもやし、たれが忍ばせてあるので、食べる時によーくかき混ぜていただきます。
パリで食べたボブンには、 “ネム” というベトナムの揚げ春巻が入っていたのですが、せっかくパリッと揚がったネムがしっとりしてしまうのがもったいないので、今回は前菜の1品としてお出しします。
ビールのつまみにいただくもよし、大切に残しておいてボブンと一緒に食べるもよし。
前菜は、このネムとお野菜を使ったものを合わせて3種盛りに。
食後のデザートは、緑豆（皮むき緑豆）のおぜんざいです。
しょうがが香るおぜんざいの上には、ココナッツミルクと黒ゴマ。
こちらはぐちゃぐちゃに混ぜないで、ココナッツミルクを少しずつ溶かしながら食べるのがおすすめです。
一緒にお出しするコーヒーは、 “アオトコーヒー” のひでちゃんが、このおぜんざいに合わせて配合してくれた “オサルブレンド” なので、相性はばっちり。
ドリップは、VIVA COFFEEの中川亮太くんが引き受けてくれる事になりました。
ありがたや〜。
このオサルブレンドは、この2日間しか味わえないレアコーヒーです。
みなさまのおいでをお待ちしております。[こてらみや]」

【上記２日間、無垢里喫茶はお休みいたします。
ぜひ、オサル食堂をお楽しみください!!】

＊織り・縫いのワークショップ＊

講師 → わたなべ幸子

日時 → 9/11(日)　11:30〜17:00 (希望の方は〜18:30)

『常設展』

＊織り・縫いのワークショップ＊

講師 → わたなべ幸子

日時 → 9/17(土)　11:30〜17:00 (希望の方は〜18:30)